Можно ли пить кофе при гастрите
Содержание статьи
Многие уже настолько привыкли к этому ароматному напитку, что если не выпьют, хотя бы чашечку утром – весь день ходят несобранные и спят на ходу. А некоторым, чтобы держать себя в бодрости в течение весь дня необходимо принять не менее 3-4 чашек в день. Можно ли пить кофе при гастрите, если просто физически невозможно обойтись без него? На самом деле можно пить, но только при соблюдении определенных условий.
Почему нельзя употреблять кофе при гастрите
О вредности этого напитка известно давно, еще в старину, многие бояре и дворяне жаловались на то, что оно портит желудок. И если здоровый человек переносит негативное воздействие еще более или менее сносно, то для страдающих болезнями желудка принимать противопоказано, особенно при гастрите. Это происходит из-за того, что в составе имеются хлорогенные кислоты, провоцирующие выделение пищеварительного сока. Входящие в состав напитка эфирные масла оседают на стенки желудка, образуя благодатную среду для развития бактерий, в том числе тех, которые и вызывают развитие заболевания. Особенно опасно принимать натощак. При отсутствии еды, выделившийся сок обжигает и разъедает стенки пищевода и желудка. Человек ощущает жжение в области живота, мучается изжогой и отрыжкой.
Обычно человек начинает употреблять кофе тогда, когда у него все в порядке с пищеварительной системой. А к тому моменту, когда появляется недуг, у него вырабатывается привычка регулярно принимать по несколько чашек в день, от которой непросто избавиться. Употреблять при гастрите кофе нельзя. В некоторых случаях, когда человеку действительно невмоготу без чашечки бодрящего, врачом разрешается принимать, но только при соблюдении определенных условий и правил.
В каких случаях нельзя пить вовсе
Несмотря на то, что употреблять все-таки можно, существуют некоторые ограничения:
- Больным нельзя пить кофе с гущей, сваренный в турке или френче. Все дело в гуще, частички которой, раздражают слизистую, оседая на стенках, провоцируя выделение желудочного сока и ухудшения состояния больного.
- Принимать натощак. В это время в желудке отсутствует хоть какая-либо пища, поэтому выделившийся пищеварительный сок будет разъедать стенки желудка, расширяя образовавшиеся ранки и нарывы.
- Употреблять ароматизированный в зернах. Искусственные вкусовые добавки изготавливают из синтетических ароматизаторов, с добавлением различных «улучшающих» вкусовые качества веществ. Естественно, что попадание их внутрь вызовет соответствующую реакцию организма.
- Растворимый. Каким бы он ни был: сублимированный, в гранулах или порошковый, употреблять его нельзя. Это обусловлено не только с тем, что он содержит различные добавки, используемые при производстве, но сам способ обработки. По сути, растворимый – это переработанный определенным образом зерновой. Полезные вещества в процессе усушки улетучиваются, зато вместо них образуются канцерогены, которые значительно сильнее воздействуют на пищеварительную систему организма, чем свежесваренный зерновой.
Поэтому при наличии недуга, употребление такого напитка может привести к появлению сквозной язвы.
В каких случаях его можно пить
Можно ли кофе при гастрите? Можно, но только в том случае, если время приема и рецепт выбраны правильно и желательно после консультации с лечащим врачом. Если он позволит, то выпить чашечку или две можно.
Обычно врач, если болезнь находится на ранней стадии, разрешает прием, но только при следующих условиях:
- Суточная норма не более 3 чашек.
- Пить не ранее чем через час после обеда.
- Разрешается употреблять только зерновой средней и слабой обжарки, приготовленный в кофеварке-фильтр, то есть обыкновенный некрепкий американо.
- Принимать кофе с молоком. Такой молочный напиток значительно мягче и не так сильно воздействует на слизистую. Но не стоит злоупотреблять им, даже если он с молоком при гастрите, так как молоко смягчает, а не ликвидирует негативное действие полностью.
- Принимать его нужно теплым, а не горячим или холодным.
Чтобы проверить наверняка, можете ли вы себе позволить выпивать хотя бы чашечку в день, проведите эксперимент: где-то через час, после еды, выпейте небольшую чашку американо. Если не почувствовали болезненных ощущений в животе, значит, несмотря на болезнь, вы можете себе позволить пару чашек ароматного в день, без большого вреда для здоровья.
Несмотря на то, что можно, все равно потребление необходимо со временем снижать до полного исчезновения из диеты. Гастрит – это очень опасное и коварное заболевание желудка, и самое неприятное и болезненное. Но чашечку ароматного и крепкого, можно заменить другими, не опасными для здоровья напитками. Например, кофейный напиток из ячменя или цикорий. Не менее бодрящими являются чай или какао. Они также придают бодрость и имеют приятный вкус.
Загрузка...
