Диета при лечении хеликобактер пилори

Бактерия хеликобактер пилори

Особенности заболевания

Это заболевание было открыто американскими учеными в 2005 году. До этого момента считалось, что никакие бактерии и инфекции не могут выживать в кислой среде желудка.

В отличие от других инфекций и паразитов, попадающих в организм человека через пищеварительную систему, хеликобактер пилори скрывается в слизи покрывающей желудок.

Она может находиться в организме долгое время, постепенно разъедая стенки желудка и кишечника. Эта бактерия стимулирует выработку аммиака, который нейтрализует соляную кислоту в желудке, делая ее нейтральной. Пища при этом переваривается плохо, человек ощущает тяжесть в области эпигастрии, возможен понос.

Хеликобактер пилори может спровоцировать тяжелые болезни, такие как прободная язва желудка, атрофия пищевода и кишечника и другие.

При наличии таких неприятных симптомов в пищеварительном тракте как:

• изжога и отрыжка;
• тяжесть в животе после принятия пище;
• повышенное газообразование;
• боли в области эпигастрии;
• запор или понос;
• кровь в испражнениях;
• ухудшение аппетита.

Это заболевание хорошо поддается лечению. Обычно назначают, антибиотикотерапию. На период лечения нужно соблюдать диету и принимать пребиотики, которые способствуют поддержанию кишечной микрофлоры в нормальном состоянии.

Эта болезнь заразна, завестись может легко, лечить ее долго.

Чтобы исключить возможность подхватить такую инфекцию нужно соблюдать меры предосторожности:

• мыть руки перед едой и не пользоваться грязной посудой;
• не есть с кем-либо из одной тарелки;
• нельзя пользоваться общими столовыми приборами;
• откажитесь от вредных привычек.

Диетотерапия и особенности лечения

Назначить курс лечения может только специалист. При обнаружении неприятных симптомов необходимо пройти обследование. Если при обследовании будет выявлено наличие в пищеварительном тракте хеликобактер пилори, то откладывать оздоровление не стоит.

При лечении хеликобактер пилори основой служит диетотерапия.

Врач подбирает комплекс необходимых препаратов антибиотиков и определяет, что можно есть.

Копчености под запретом

Из повседневного рациона нужно убрать такие продукты как:

• свежий хлеб, изделия из слоеного теста;
• супы на основе концентрированных жирных бульонов (мясной, рыбный, грибной);
• жирные виды мяса и птицы, копченые продукты;
• соленое, острое, кислое, жареное;
• газированную воду, кофе, квас, алкоголь.

Обычно антибиотики врач назначает в крайнем случае, сначала используются антацидные и успокаивающие препараты, которые выводят токсичные вещества и помогают справиться с инфекцией.

Сразу и на всю жизнь избавиться от заболеваний пищеварительного тракта не получится. Часто болезнь становится хронической и напоминает о себе лишь периодически.

При гастрите, вызванном хеликобактериозом, прием пищи необходимо осуществлять не менее 6 раз в сутки, понемногу.

Еду нужно  хорошо пережевывать и смачивать слюной, она должна стать теплой, чтобы не ухудшать состояние слизистой оболочки желудка.

Рекомендован капустный сок

Диета при хеликобактер пилори должна содержать соки из овощей, например, морковный, капустный, картофельный.

Если гастрит с кислой отрыжкой, то хорошо употреблять их в неразбавленном, концентрированном виде.

При кислотности ниже нормы соки следует разбавлять. Соки из овощей надо пить только перед приемом пищи. Необходимо чередовать прием сока и употребление отвара лекарственных трав.

При лечении инфекционного гастрита очень полезен мед. Он имеет мягкое лечащее и благотворное действие на весь организм, способствует затягиванию и рубцеванию язв и снимает воспаление желудка. Снизить кислотность можно стаканом теплой воды с медом за полтора – два часа до еды. При уровне кислотности ниже нормы подойдет раствор меда в холодной воде.

Меню диеты при лечении гастрита вызванного хеликобактер пилори

Завтрак

• омлет на пару;
• слизистая каша;
• кисель;
• чай, смягченный молоком;
• нежирные молочные продукты.

Обед

• котлеты на пару из любого мяса;
• супы-пюре;
• желейные десерты, травяные отвары;
• каши;
• рыба вареная или приготовленная на пару.

Ужин

• вчерашний хлеб, постная выпечка;
• вареная рыба;
• некислый компот, чай.

Питание при гастрите должно исключать:

• кислые молочные продукты, сырные изделия;
• яйца сваренные вкрутую;
• капусту, огурцы, редьку, репу, маринованные овощи, домашние консервы;
• крупы — ячневую, гороховую, кукурузную, перловую;
• кислые фрукты, шоколадные кондитерские изделия, кофе;
• майонез, кетчуп, хрен, горчицу и прочие острые и жирные закуски и заправки.

На период лечения необходимо пить много воды, не менее двух литров в сутки. Особенно это необходимо для больных с повышенной кислотностью.

Диета при хеликобактер пилори с этим меню предполагает, что слишком горячую или слишком холодную пищу кушать нельзя. Она может спровоцировать острые приступы гастрита и значительно ухудшить общее состояние организма. Пища должна быть по температуре в пределах от 20 С до 50 С.

Лучше если большинство блюд в повседневном рационе будут протертыми, пюреобразными, чтобы воспаленный желудок мог легче их переварить.

До полного насыщения есть не следует. Если после приема пищи существует ощущение тяжести, то порции нужно уменьшать.

Чаще всего гастрит, будучи вызван хеликобактер пилори, имеет хроническую форму. Для того, чтобы увидеть результаты необходимо соблюдать диету не менее месяца. Обычно придерживаться ее несложно. Существует много интересных и вкусных рецептов блюд, которые можно приготовить и вносить в рацион разнообразие.

Соответствующая диетотерапия хорошо помогает при медикаментозном лечении. При ее соблюдении в течение продолжительного отрезка времени человек значительно теряет в весе.

Установленный режим питания входит в норму и происходит привыкание к здоровому, полноценному питанию. Это способствует тому, что данная инфекция уже не сможет заводиться вновь.